Предпринимательство. Отраслевой бизнес

Российская промышленность. Каким образом можно создать производство без стартового капитала и административного ресурса? Какие изменения должны происходить

Новая книга Константина Бакшта посвящена нелегким взаимоотношениям и совместной работе производственного отдела и коммерсантов. Каковы причины развернувшейся

Цитата 'Хватит работать на бизнес - пусть теперь он работает на вас. В этой книге мы расскажем, как собственнику 'уволить' себя из бизнеса, умножив прибыль

В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине 'Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса'. Даны подробные

Серия книг «Hotel & Gast» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя

В настоящей монографии подробно рассматриваются базовые понятия цифровых платформ, модель создания ценности для ее участников, особенности формирования

Имя Олега Тинькова ассоциируется с успехом, нестандартными ходами в бизнесе и смелостью на грани безрассудства. Он раз за разом пробует себя и свою команду

'ЭТО НИКОГДА НЕ БУДЕТ РАБОТАТЬ' - твердили ему. Идея видеопроката по подписке казалась всем знающим рынок чистейшей глупостью. Но только не Марку Рэндольфу. Несмотря на скепсис инвесторов и партнеров, он не отступил. Так появился Netflix.
Это история сам

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины 'Организация и технология обслуживания

Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности

Внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических

Освещаются вопросы, связанные с организацией и разработкой экскурсионных маршрутов, понятием экскурсии как формы досуга и одновременно как процесса познания.

Рассмотрены современные информационные технологии, используемые в туристской индустрии, их классификация и основные направления развития, а также государственная

Сложно понять ценность идеи, пока она не опробована на практике. В этой книге рассказывается о том, как контролируемые онлайн-эксперименты (или, как их

Компании тратят огромные средства, чтобы их активы и данные были под надежной защитой, однако киберриски только возрастают. Никакие новые технологии или

В учебном пособии раскрываются теоретико-методологические основы историко-культурного наследия России, выявляются сущность и специфика анимационной деятельности

Монография посвящена проблематике семейного бизнеса через призму технологий LegalTech, направленных на научные решения для профессиональной юридической

Тетрадь-практикум разработана для студентов колледжа, обучающихся по направлению подготовки 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», для самостоятельной подготовки

Книга «Вредные» управленческие советы — это калейдоскоп историй, написанных консультантами-практиками о решении бизнес-задач, стоящих перед организациями.

Рассмотрены вопросы правового регулирования в сфере гостиничного и туристского бизнеса. Определяется круг отношений, регулируемых правом в сфере ГТБ и