Кулинария

Эта книга - сборник чудесных, трогательных зарисовок о волжском детстве. В каждом рассказе спрятан маленький сюрприз - рецепт той далёкой, вкуснейшей детской

Разрушайте свои гастрономические стереотипы вкусно и с пользой для организма. Правильное и сбалансированное питание — это доступно и просто. Никаких кулинарных

Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге!
Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических

Любите путешествовать? Наслаждаться вином? А если и то, и другое одновременно? Тогда добро пожаловать в самые яркие винные туры по Европе! Познакомьтесь с лучшими винодельнями и местными жителями, откройте для себя каждый регион и его традиции через напит

Зачем наслаждаться вином и едой по отдельности, когда можно объединить все в один яркий тандем? Создать красивую гастрономическую пару поможет фудпейринг. Фудпейринг — модная тема, которая доступна не только адептам высокой кулинарии, но и обычным людям,

Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки радуют

Ни одно застолье не будет полноценным без десерта. И хотя торты, пироги, пирожные и другие сладости - традиционное завершение любого праздника, иногда

В доступной и увлекательной форме практикующий врач­эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном

Подарочная книга, настольный справочник по специям для фаната кулинарии и каждого любителя вкусно поесть. Данное издание – совместный проект издательства «РОСМЭН» и Dorling Kindersley, авторитетного мирового издательства научно-популярной литературы.

Э

'Кухня века' - последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненно

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Пироги пекут в будни и праздники, из разного

Нутрицевтика, или ортомолекулярная психиатрия, может помочь людям, причиной 'психических' проблем которых являются нарушения биохимического баланса, вызванные

Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления.
Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры

Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда

Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели,

Что такое чай? Как его собирают? Где в мире его пьют больше всего? Как появился чайный пакетик? Шри-Ланка, Индия, Китай, а может быть Россия? Какая страна производит качественный и самый вкусный чай? Эмили Кернс ответила на все эти вопросы. В этой книге в

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. Чтобы еда была ароматной, используйте жиры

Существует мнение, в соответствии с которым правильно питаться при диабете очень сложно, а приготовление соответствующих блюд чрезмерно трудоемко. Это утверждение можно отнести к одному из множества имеющихся в современной жизни стереотипов. Но для того ч

Книга для записи кулинарных рецептов.
Содержит справочный материал.
80 листов.
Формат: А5.
Бумага: тонированный офсет.
Крепление: книжное (прошивка).
Твердый переплет.
Сделано в России.

Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы. Легким движением руки создайте вереницу ярких тортов,