Содержит разделы: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология приготовления сложных холодных десертов», «Технология приготовления
41.33 €
75.15 €
-45%
Экономия 33.82 €
Варианты цен
41.33 €
75.15 €
-45%
Экономия 33.82 €
В корзину
Ру М Выпечка сладкая и несладкая; Яйца (комплект из 2-х книг)
В комплект вошли две книги Мишеля Ру:
«Выпечка сладкая и несладкая»
Книга полностью разрушает
В комплект вошли две книги Мишеля Ру:
«Выпечка сладкая и несладкая»
Книга полностью разрушает
57.39 €
104.35 €
-45%
Экономия 46.96 €
Варианты цен
57.39 €
104.35 €
-45%
Экономия 46.96 €
В корзину
В сборнике задач по логике есть такое задание: 'На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?' Ответ: 'На вопрос 'Ты жив?' Аналогичная ситуация с вопросом
20.22 €
44.95 €
-55%
Экономия 24.73 €
Варианты цен
20.22 €
44.95 €
-55%
Экономия 24.73 €
В корзину
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом.
43.09 €
78.35 €
-45%
Экономия 35.26 €
Варианты цен
43.09 €
78.35 €
-45%
Экономия 35.26 €
В корзину
Кристофа Адама называют 'королем эклеров'. И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса 'Best of' , всего 10 десертов,
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства. Смотришь на них и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно?
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
Варианты цен
18.16 €
40.35 €
-55%
Экономия 22.19 €
В корзину
Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать,
22.83 €
41.51 €
-45%
Экономия 18.68 €
Варианты цен
22.83 €
41.51 €
-45%
Экономия 18.68 €
В корзину
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи,
38.39 €
69.80 €
-45%
Экономия 31.41 €
Варианты цен
38.39 €
69.80 €
-45%
Экономия 31.41 €
В корзину
Анастасия Семенова, фея булочек и пирогов, собрала лучшие рецепты для всей семьи. Как насчет пышного апельсинового кекса, бисквита на горячем молоке или
22.44 €
40.80 €
-45%
Экономия 18.36 €
Варианты цен
22.44 €
40.80 €
-45%
Экономия 18.36 €
В корзину
По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить десятки вкуснейших пирогов, тортов и печенья. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным,
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
Варианты цен
19.14 €
34.80 €
-45%
Экономия 15.66 €
В корзину
Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии «Всегда под рукой». Действительно, выпечку мы можем есть каждый день, не уставая.
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
Варианты цен
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
В корзину
Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба.
.'Энциклопедия пекаря' создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормати
.'Энциклопедия пекаря' создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормати
57.64 €
104.80 €
-45%
Экономия 47.16 €
Варианты цен
57.64 €
104.80 €
-45%
Экономия 47.16 €
В корзину
Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
Варианты цен
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
В корзину
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний
19.69 €
35.80 €
-45%
Экономия 16.11 €
Варианты цен
19.69 €
35.80 €
-45%
Экономия 16.11 €
В корзину
Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими
33.44 €
60.80 €
-45%
Экономия 27.36 €
Варианты цен
33.44 €
60.80 €
-45%
Экономия 27.36 €
В корзину
В доме, где часто пекут, меньше ссорятся - аромат и тепло выпечки делают людей добрее друг к другу.
Венера Осепчук, автор бестселлера 'Семейная кухня',
Венера Осепчук, автор бестселлера 'Семейная кухня',
12.93 €
23.50 €
-45%
Экономия 10.57 €
Варианты цен
12.93 €
23.50 €
-45%
Экономия 10.57 €
В корзину
Здравствуйте, дорогие друзья!
Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие
Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие
19.44 €
35.35 €
-45%
Экономия 15.91 €
Варианты цен
19.44 €
35.35 €
-45%
Экономия 15.91 €
В корзину
Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают,
33.99 €
61.80 €
-45%
Экономия 27.81 €
Варианты цен
33.99 €
61.80 €
-45%
Экономия 27.81 €
В корзину
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные,
362.63 €
659.34 €
-45%
Экономия 296.71 €
Варианты цен
362.63 €
659.34 €
-45%
Экономия 296.71 €
В корзину
Известный во всем мире «Дом Ленотр»! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запечатлен в этой потрясающей книге!
54.89 €
99.80 €
-45%
Экономия 44.91 €
Варианты цен
54.89 €
99.80 €
-45%
Экономия 44.91 €
В корзину