Выпечка, десерты

Репринт с издания. Москва 1882. Руководство к приготовлению киевских, смоленских и других сиропных варений, желе, сиропов, морса, сока, мармелада, повидла

Торты «Полет», «Спартак», «Медовик», «Киевский», пирожное «Картошка», «Корзиночка» с белковым кремом — все мы помним вкус сладостей, ассоциирующихся у нас с детством. Спустя годы каждый сохранил в душе теплые воспоминания. С книгой рецептов вы сможете сно

Представьте, что утром вы просыпаетесь от аромата свежеиспеченного хлеба, достаете румяный хлеб из хлебопечки, отрезаете ломтик, намазываете маслом, а

Что за чудо эти запеканки! Пикантные и сладкие, воздушные и сытные, их можно подавать как закуски, вторые блюда, десерт. Они скрасят будни или станут украшением торжественного обеда. С пылу, с жару - на стол. Приятного аппетита!

Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья — оригинальные рецепты домашней выпечки известного кулинара Г. И. Поскребышевой помогут хозяйке обрадовать родных и близких и без излишних затрат организовать праздничное чаепитие.

Клубнично-сырные слоеные подушечки, конвертики с паштетом, рогалики с сыром и чесноком, пирожные из слоеного теста с заварным кремом, конвертики с бананами

Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том числе и кулинарных приоритетов. Теперь мы снова готовим

На земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных видов и сортов. Все мы еще с детства любили посещать кафе-мороженое,

Несомненно, домашний хлеб намного вкуснее магазинного. Хлеб можно испечь в духовке, но если у вас есть хлебопечка, вам не придётся вручную замешивать тесто и постоянно контролировать процесс выпекания. Вы всего лишь положите в форму все необходимые ингред

Необыкновенный букет из разноцветного печенья к дню рождения, аппетитный алфавит к детскому празднику и всеобщая радость от совместного производства домашних кондитерских шедевров в виде рождественских звёздочек, новогодних шишечек и пасхальных зайчиков з

Новый год - время ярко украшенных городских улиц, морозных прогулок, предрождественских ярмарок и, конечно, ожидания волшебства. А как приятно проводить

В этой книге собрана выпечка, которую легко приготовить, но невозможно забыть ее вкус! Популярный кулинарный автор и блогер, мастер кондитерского искусства Виктория Головашевич собрала коллекцию самых вкусных бисквитов, кексов, чизкейков и маффинов. Это т

Пышные и сдобные, ароматные мягкие пирожки словно так и просят скорее откусить кусочек! С нежной курочкой или рыбой, рисом или творогом, с клубникой, малиной,

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А, может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или веганское, с темным пивом, кукурузными хлопьями? Проверенная

В силиконовых или металлических формах для кексов можно готовить не только привычный десерт к чаю! Они помогут и начинающей, и опытной хозяйке приготовить

Как хочется иногда побаловать себя воздушным и легким десертом! Но в магазине таких не найти. Эта книга исправит ситуацию, ведь она включает в себя лучшие рецепты воздушных десертов, которые можно приготовить буквально из того, что есть под рукой. Разделы

В сезон ягод и фруктов очень хочется приготовить с ними самое вкусное блюдо на свете — пышный пирог. Собрать стол под яблоней или на веранде, заварить

Домашняя выпечка создаёт в доме потрясающую атмосферу тепла. А как хорошо становится на душе, когда за столом собирается вся семья, чтобы отведать пирожков или домашнего торта! Любая выпечка - это маленький праздник. Именно аромат домашних пирогов, булоче

В любое время года мы любим попить чайку: после работы, в воскресные дни, на даче, с гостями. Самое вкусное угощение под чай - это изделия, приготовленные

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага.
Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен