Еда для здоровья

'5 принципов здорового питания'
Сергей Малозёмов - известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий научно-популярных программ телеканала НТВ - 'Чудо техники' и 'Еда живая и мёртвая'.
Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах - и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты 'мертвы', а какие 'живы'? То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить жизнь многим людям в западных странах. И питание именно по такой системе считается там признаком образованности и заботы о своём здоровье. При этом речь вовсе не о 'диете', получать удовольствие от еды никто не запрещает. Более того, это обязательное условие!
Это результат многолетней работы, включившей нескольких кругосветных путешествий автора, десятки встреч с физиологами, нутрициологами, долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран.

'Продукты-целители и продукты-убийцы'
Книга автора и ведущего программы 'Еда живая и мёртвая' на телеканале НТВ Сергея Малозёмова о тех продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака 'плюс', а что - знака 'минус'?
Какой хлеб лучше - белый или цельнозерновой? Имеет ли смысл переходить на обезжиренные молочные продукты? Страшны ли пестициды и нитраты в овощах и фруктах - что говорят последние научные исследования и экспертизы, проведённые во время съёмок программы? И есть ли продукты, которые на самом деле заслуживают приставки 'супер'?

'Научные принципы похудения'
Книга о похудении и об изучении ожирения современными научными средствами:
- радикальные способы борьбы с ожирением (операции и пр.);
- различные диеты (за исключением 'медицинского голодания');
- продукты, которые помогают похудеть (список);
- уловки, которые помогают похудеть (как вовлечь свой мозг в похудательный процесс).