Каталог
Акции
Блог
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Компания
О компании
Отзывы
Новости
Контакты
Реквизиты
Контакты
+49 (322) 2998-21-16
+49 (322) 2998-21-16
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
order@booksme.es
Express-Kurier GmbH, Zunftstr. 26, 77694 Kehl-Marlen
  • Акции
  • Блог
  • Как купить
  • Компания
  • Контакты
  • ...
    Войти
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина 0
    +49 (322) 2998-21-16
    +49 (322) 2998-21-16
    • Книги
    • Канцелярские товары
    • Сувениры
    • Для детей
    • Все для дома
    • Косметика и парфюмерия
    • Творчество и рукоделие
    • Хобби и досуг
    • Здоровье
    • Канцелярия
    • Праздники
    • Книги со скидкой 55%
    +49 (322) 2998-21-16
    +49 (322) 2998-21-16
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    Телефоны
    +49 (322) 2998-21-16
    • Каталог
    • Акции
    • Блог
    • Как купить
      • Назад
      • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
    • Компания
      • Назад
      • Компания
      • О компании
      • Отзывы
      • Новости
      • Контакты
      • Реквизиты
    • Контакты
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • +49 (322) 2998-21-16
    Контактная информация
    Express-Kurier GmbH, Zunftstr. 26, 77694 Kehl-Marlen
    order@booksme.es

    Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

    Главная
    —
    Каталог
    —
    Книги
    КанцелярияПраздникиКанцелярские товарыСувенирыДля детейВсе для домаКосметика и парфюмерияТворчество и рукоделиеХобби и досугЗдоровьеКниги со скидкой 55%
    —Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
    Книги, книга Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления заказать
    Характеристики
    Артикул
    —
    02365381
    Автор
    —
    Горбунов С.В.
    Серия
    —
    Менеджмент и маркетинг
    Переплёт
    —
    мягкий
    Страниц
    —
    184
    Год издания
    —
    2012
    Все характеристики
    15.90 €
    31.80 €
    -50%
    Экономия 15.90 €
    Варианты цен
    15.90 €
    31.80 €
    -50%
    Экономия 15.90 €
    Подробности
    ● Распродано
    В корзинуВ корзине
    Хочу в подарок
    Мы беспокоимся о вашем здоровье!
    Все наши посылки проходят обеззараживание!
    • Описание
    • Характеристики
    • Отзывы
    • Как купить
    • Оплата
    • Доставка
    Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране впервые. Ее автор - опытный ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в Ресторанном Доме Андрея Деллоса (а это не только знаменитые 'Кафе Пушкинъ' и 'Турандот', но еще и сеть 'Му-му'), руководство одними из самых успешных сетевых проектов - 'Якитория', 'Гин-но Таки' 'Менза. Территория лапши', 'Сандык', 'Ян Примус'. Во время его работы управляющим директором в компании 'Веста-центр Интернешнл', которой принадлежат эти известные бренды, и без того популярная сеть вышла на качественно новый уровень развития. В настоящей момент Сергей Горбунов занимает должность генерального директора компании Food Retail Group, основным активом которой является сеть ресторанов 'Две палочки'.
    Эта книга о том, как построить ресторанную сеть, с какими неизбежными 'болезнями роста' придется столкнуться, о способах их преодоления, о построении всего и вся - от системы управления и учета до стратегии маркетинга и обучения персонала. По сути это настоящая энциклопедия знаний, необходимых для эффективной работы любой ресторанной сети. Автор приводит множество примеров из собственного опыта, дает уникальные практические советы, заостряет внимание на неочевидных, но крайне важных деталях, заставляет по-новому взглянуть на многие привычные аспекты ресторанного бизнеса.
    Артикул
    02365381
    Автор
    Горбунов С.В.
    Серия
    Менеджмент и маркетинг
    Переплёт
    мягкий
    Страниц
    184
    Год издания
    2012
    ISBN
    978-5-98176-090-7
    Отзывы
    Нет оценок
    Оставить отзыв
    Загрузка отзывов...

    Как оформить заказ

    Оформить заказ на нашем сайте легко. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку «Оформить заказ».

    Оформление заказа

    Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму.

    Заполнение адреса

    Выберите из списка название вашего региона и населённого пункта. Если вы не нашли свой населённый пункт в списке, выберите значение «Другое местоположение» и впишите название своего населённого пункта в графу «Город». Введите правильный индекс.

    Доставка

    В зависимости от места жительства вам предложат варианты доставки. Выберите любой удобный способ. Подробнее об условиях доставки читайте в разделе «Доставка».

    Оплата

    Выберите оптимальный способ оплаты. Подробнее о всех вариантах читайте в разделе «Оплата»

    Покупатель

    Введите данные о себе: ФИО, адрес доставки, номер телефона. В поле «Комментарии к заказу» введите сведения, которые могут пригодиться курьеру, например: подъезды в доме считаются справа налево.

    Оформление заказа

    Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

    Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.

    Вы можете выбрать один из вариантов оплаты:

    PayPal (оплата online)

    PayPal.jpg

    Для оплаты вы можете воспользоваться электронной международной платёжной системой PayPal. Вас перенаправит на страницу платежного сервиса, следуя инструкциям, заполните форму. 

    Наш PayPal аккаунт: payment@knigi-janzen.de. При оплате обязательно указывайте номер заказа.

    Банковский перевод

    bank2.jpg

    При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант оплаты банковский перевод. Вам будет в автоматическом режиме предоставлены реквизиты для оплаты через банк вашего заказа. 




    Почтовая доставка DHL

    DHL.jpg

    Мы доставляем все товары через службу экспресс-доставки DHL

    Срок доставки

    От 12-17 рабочих дней в зависимости от наличия товара на складе, количество заказываемых книг (позиций) и загруженности службы доставки. 


    Рекомендуем
    Мобильная революция.
    15.9 €
    Саморазрушительные привычки хороших к...
    15.25 €
    Оплата труда. Практическое руководств...
    20.4 €
    Практические пути улучшения маркетинг...
    12.4 €
    Экономист под прикрытием
    19.75 €
    Спиральная динамика. Управляя ценност...
    21.97 €
    Викиномика. Как массовое сотрудничест...
    17.47 €
    Маркетинг гений
    13.57 €
    Как вести себя на кладбище
    1.75 €
    Представьте себе! Превосходство в биз...
    43.47 €
    Терапия поведением
    12.82 €
    Аутентичность. Чего по-настоящему хот...
    16.9 €
    Деньги. Как заработать и не потерять
    2.9 €
    Будущее менеджмента
    14.9 €
    Как преодолеть кризисы менеджмента. Д...
    15.9 €
    Эффект ореола ...и другие восемь иллю...
    12.97 €
    Во главе революции. Как добиться успе...
    14.4 €
    Маверики в деле. Почему в бизнесе поб...
    16.9 €
    Стандарты для тренеров. Карманный спр...
    3.24 €
    Прибыль или рост? Почему вам не нужно...
    15.67 €

    Нужна консультация?

    Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
    Задать вопрос
    Будьте в курсе наших акций и новостей
    Каталог
    Акции
    Компания
    О компании
    Отзывы
    Новости
    Контакты
    Реквизиты
    Информация
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Политика
    Договор оферты
    Возврат средств
    Гарантии
    Помощь
    Вопрос-ответ
    Обзоры
    +49 (322) 2998-21-16
    +49 (322) 2998-21-16
    order@booksme.es
    Express-Kurier GmbH, Zunftstr. 26, 77694 Kehl-Marlen
    2026 © BooksMe - интернет-магазин русских книг в Испании