Каталог
Акции
Блог
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Компания
О компании
Отзывы
Новости
Контакты
Реквизиты
Контакты
+49 (322) 2998-21-16
+49 (322) 2998-21-16
Заказать звонок
Задать вопрос
order@booksme.es
Express-Kurier GmbH, Zunftstr. 26, 77694 Kehl-Marlen
  • Акции
  • Блог
  • Как купить
  • Компания
  • Контакты
  • ...
    +49 (322) 2998-21-16
    +49 (322) 2998-21-16
    • Книги
    • Канцелярские товары
    • Сувениры
    • Для детей
    • Все для дома
    • Косметика и парфюмерия
    • Творчество и рукоделие
    • Хобби и досуг
    • Здоровье
    • Канцелярия
    • Праздники
    • Книги со скидкой 55%
    +49 (322) 2998-21-16
    +49 (322) 2998-21-16
    Телефоны
    +49 (322) 2998-21-16
    • Каталог
    • Акции
    • Блог
    • Как купить
      • Назад
      • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
    • Компания
      • Назад
      • Компания
      • О компании
      • Отзывы
      • Новости
      • Контакты
      • Реквизиты
    • Контакты
    • +49 (322) 2998-21-16
    Контактная информация
    Express-Kurier GmbH, Zunftstr. 26, 77694 Kehl-Marlen
    order@booksme.es

    Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов

    Главная
    —
    Каталог
    —
    Книги
    КанцелярияПраздникиКанцелярские товарыСувенирыДля детейВсе для домаКнигиКосметика и парфюмерияТворчество и рукоделиеХобби и досугЗдоровьеКниги со скидкой 55%
    —
    Справочная литература
    Экономика. БизнесКомпьютерная литератураСправочная литератураЗдоровье, медицинская литератураДом. Быт. ДосугХудожественная литератураУчебная литератураИстория, биография, мемуарыКулинарияДетская литератураЭзотерика. Парапсихология. ТайныПутешествия. ТуризмРелигия
    —
    Технические науки. Транспорт
    Технические науки. ТранспортДругие терапииДостижение финансового благополучияДостижение успеха в работе и бизнесеИстория психологииИзбранные труды и речиГипноз. ГипнотерапияДостижение успеха в жизниМифологияОбщие справочникиПодростковая психологияВетеринария. Животноводство. Сельское хозяйствоПравоведение. Основы права и правовых ученийРусские философыГрупповая психотерапияДепрессия. СтрессОбщие работы по психотерапииСпособности и одаренностьХарактер и темпераментОсновы возрастной психологииПсихические процессыЕстественные наукиАнтичные философы (Платон, Аристотель и др.)Эпосы, сагиПсиходиагностикаАнтология философской мыслиДетская психологияПсихологическая консультацияОсновы психологииПословицы. Поговорки. Песни. ЧастушкиВсеобщая история праваИстория государства и права зарубежных странЗарубежные философыАгрессия. МотивацияОбщие работы по физикеФольклорПсихокоррекция детей и подростковИстория математикиДидактический материал для логопедовНаука. История наукиСинергетика. Системный анализ. Теория системТеория вероятностей и математическая статистикаДискретный анализ (математика)КонфликтологияУпражнения по развитию и коррекции речиФакты, катастрофы, сенсацииНЛП (нейро-лингвистическое программирование)Средневековые философы. МонтеньОбщие вопросы математикиТеория государства и права в целомОбщественные и гуманитарные наукиКультура, искусствоПсихология управленияФилософы Востока (Конфуций, Лао-Цзы и др.)Психологическая практикаВысшая математикаПсихология общения. Межличностные коммуникацииПсихологический тренингСоционикаИстория российского государства и права
    —
    Промышленность
    АвтотранспортВодный транспорт. СудостроениеЖелезнодорожный транспортСтроительствоРадиоэлектроника, радиотехника, связьЭнергетика. ЭлектротехникаОбщие вопросыВоздушный транспорт. КосмонавтикаТехнические науки в целомРобототехника
    —Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
    Промышленность, книга Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов заказать
    Характеристики
    Артикул
    —
    44162881
    Автор
    —
    Толмачева Татьяна Анатольевна
    Серия
    —
    Пищевая продукция растительного происхождения
    Переплёт
    —
    мягкий
    Страниц
    —
    132
    Год издания
    —
    2022
    Все характеристики
    Хочу в подарок
    Мы беспокоимся о вашем здоровье!
    Все наши посылки проходят обеззараживание!
    • Описание
    • Характеристики
    • Отзывы
    • Как купить
    • Оплата
    • Доставка
    Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки  для бисквитов, печенья и кексов, обогащённых начинками растительного происхождения, повышая пищевую ценность изделий. Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому виду изделий предшествует краткое теоретическое введение, рассмотрены основные понятия технологии производства кондитерских изделий.
    Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений направления 'Продукты питания из растительного сырья' (профиль 'Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий') и 'Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции' (профиль 'Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства'). Может быть рекомендовано работникам кондитерской промышленности.
    2-е издание, стереотипное.
    Артикул
    44162881
    Автор
    Толмачева Татьяна Анатольевна
    Серия
    Пищевая продукция растительного происхождения
    Переплёт
    мягкий
    Страниц
    132
    Год издания
    2022
    ISBN
    978-5-507-44798-5
    Отзывы
    Нет оценок
    Оставить отзыв

    Как оформить заказ

    Оформить заказ на нашем сайте легко. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку «Оформить заказ».

    Оформление заказа

    Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму.

    Заполнение адреса

    Выберите из списка название вашего региона и населённого пункта. Если вы не нашли свой населённый пункт в списке, выберите значение «Другое местоположение» и впишите название своего населённого пункта в графу «Город». Введите правильный индекс.

    Доставка

    В зависимости от места жительства вам предложат варианты доставки. Выберите любой удобный способ. Подробнее об условиях доставки читайте в разделе «Доставка».

    Оплата

    Выберите оптимальный способ оплаты. Подробнее о всех вариантах читайте в разделе «Оплата»

    Покупатель

    Введите данные о себе: ФИО, адрес доставки, номер телефона. В поле «Комментарии к заказу» введите сведения, которые могут пригодиться курьеру, например: подъезды в доме считаются справа налево.

    Оформление заказа

    Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

    Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.

    Вы можете выбрать один из вариантов оплаты:

    PayPal (оплата online)

    PayPal.jpg

    Для оплаты вы можете воспользоваться электронной международной платёжной системой PayPal. Вас перенаправит на страницу платежного сервиса, следуя инструкциям, заполните форму. 

    Наш PayPal аккаунт: payment@knigi-janzen.de. При оплате обязательно указывайте номер заказа.

    Банковский перевод

    bank2.jpg

    При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант оплаты банковский перевод. Вам будет в автоматическом режиме предоставлены реквизиты для оплаты через банк вашего заказа. 




    Почтовая доставка DHL

    DHL.jpg

    Мы доставляем все товары через службу экспресс-доставки DHL

    Срок доставки

    От 12-17 рабочих дней в зависимости от наличия товара на складе, количество заказываемых книг (позиций) и загруженности службы доставки. 


    Рекомендуем
    Факторы и инструментарий обеспечения ...
    20.61 €
    Сопротивление материалов. Теория, тес...
    21.57 €
    Особенности влияния узлов соединения ...
    18.96 €
    Микробиологические основы природной з...
    15.4 €
    Товароведение и экспертиза пищевых ко...
    27.97 €
    Основы гидравлики и теплотехники. Пра...
    22.9 €
    Сварка. Введение в специальность. Уче...
    46.4 €
    Технология машиностроения. Сборник за...
    23.4 €
    Технология ковки. Учебник
    17.4 €
    Инженерная графика. Атлас сборочных е...
    16.9 €
    Основы проектирования активно-реактив...
    25.67 €
    Плоские фермы. Схемы и расчетные форм...
    32.97 €
    Исследование динамики автоматического...
    13.07 €
    Основы баллистического проектирования...
    28.9 €
    Производственный контроль молочной пр...
    28.17 €
    Организация производства хлебобулочны...
    24.4 €
    Физико-химические свойства горючих ис...
    25.9 €
    Технологическое оборудование. Металло...
    58.67 €
    Переработка мяса птицы и кроликов. Уч...
    38.18 €
    Теория механизмов и машин. Учебное по...
    22.9 €

    Нужна консультация?

    Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
    Задать вопрос
    Каталог
    Акции
    Компания
    О компании
    Отзывы
    Новости
    Контакты
    Реквизиты
    Информация
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Политика
    Договор оферты
    Возврат средств
    Гарантии
    Помощь
    Вопрос-ответ
    Обзоры
    +49 (322) 2998-21-16
    +49 (322) 2998-21-16
    order@booksme.es
    Express-Kurier GmbH, Zunftstr. 26, 77694 Kehl-Marlen
    2026 © BooksMe - интернет-магазин русских книг в Испании